與其他紅茶相比，小種紅茶在風味上的獨特之處是（）。

以下可能含有茶紅素的是（）

禮樂文化包括以下的哪些內(nèi)容來源？（）

“茶之品莫貴于龍鳳，謂之小團，凡二十八片，重一斤，其價值金二兩，然金可有，而茶不可得”出自（）的《歸田錄》。

江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū)，也有海拔在1000米以上的高山，比如（）。

宋代斗茶講究“茶葉色澤貴白”、“宜黑盞”，建盞的產(chǎn)地在（）。

在茶中與放松緊繃神經(jīng)的功能有關(guān)的物質(zhì)是（）。

下列關(guān)于茶多酚的描述正確的是（）

茶葉中水溶性物質(zhì)含量約為（）

宋代的龍團鳳餅是由（）綠茶加工而成。