單項(xiàng)選擇題

烘烤清蛋糕時(shí)，下列操作錯(cuò)誤的是（）。

A.將烤盤(pán)放在烤箱的中心
B.保證烤盤(pán)不與烤箱壁接觸
C.保證烤盤(pán)不相互重疊
D.保證烤盤(pán)排列緊密，一個(gè)烤盤(pán)與另一個(gè)烤盤(pán)接觸

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