A.生鮮肉品批發(fā)、零售的經(jīng)營者
B.預(yù)冷凍肉品批發(fā)、零售的經(jīng)營者
C.牛羊肉產(chǎn)品批發(fā)、零售的經(jīng)營者
D.生豬采購的經(jīng)營者
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A.加工制作場所應(yīng)當(dāng)為封閉式經(jīng)營房
B.使用面積應(yīng)不小于4平方米
C.經(jīng)營場所內(nèi)應(yīng)當(dāng)接入城市管網(wǎng)水
D.距離開放式廁所的直線距離≥10米
A.米、面及其制品類
B.半成品類
C.堅果類
D.肉制品類
A.經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)為封閉式經(jīng)營房
B.地面采用耐磨、不滲水、易清洗的材料鋪設(shè)
C.經(jīng)營場所內(nèi)水池數(shù)量應(yīng)不少于2個
D.設(shè)2米以上光滑、易清洗的材料制成的墻裙
A.降低肉的品質(zhì)
B.影響肉的風(fēng)味
C.易造成病原微生物的污染
D.價格便宜,擾亂市場秩序
A.食用了被有毒有害物質(zhì)污染的食品
B.感冒發(fā)燒
C.食用了含有毒有害物質(zhì)的食品后出現(xiàn)的急性、亞急性疾病。
D.受涼引起的腹泄
最新試題
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng),攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
下列實(shí)體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是()。
當(dāng)食品安全事故危害解除,危害不會進(jìn)一步擴(kuò)散時,指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)?()
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是()
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
生物性中毒的潛伏期是多久?()
現(xiàn)場工作小組中,每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
為防止食品被污染物污染,對包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制,其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗,其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為()
根據(jù)應(yīng)急管理的時間序列,管理流程包括以下哪項內(nèi)容?()