單項選擇題在沖泡烏龍茶的基本程序中,煮沸水、()的環(huán)節(jié)是為了提高泡茶水溫的目的。

A.溫壺(杯)
B.清洗茶具
C.保持水溫
D.不要用茶海、聞香杯,直接將茶湯分到品茶杯中


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2.單項選擇題沖泡普洱茶一般用()以上的水溫沖泡。

A.80℃
B.85℃
C.90℃
D.95℃

4.單項選擇題()茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,沒有專用茶具。

A.原始社會
B.西漢時期
C.三國時期
D.戰(zhàn)國時期

5.單項選擇題紅茶的呈味物質,茶褐素是使(),它的含量增多對品質不利。

A.茶湯發(fā)紅,葉底暗褐
B.茶湯紅亮,葉底暗褐
C.茶湯發(fā)暗,葉底暗褐
D.茶湯發(fā)紅,葉底紅亮

最新試題

在茶飲制作過程中,殺青是綠茶特有的關鍵步驟,旨在通過高溫迅速破壞茶葉中的酶活性,從而固定茶葉的綠色和香氣。

題型:判斷題

茶藝師在推廣茶藝文化時,無需考慮茶葉生產(chǎn)對環(huán)境的影響,只需關注茶藝表演的觀賞性。

題型:判斷題

茶藝技巧展示時,茶藝師的個人風格與茶藝表演內容可以毫無關聯(lián),只需注重技巧展示即可。

題型:判斷題

紫砂茶具在制作過程中,需要經(jīng)過多次燒制才能達到理想的硬度和色澤。

題型:判斷題

紫砂茶具的文化內涵主要體現(xiàn)在其獨特的制作工藝和造型美學上,與茶道精神無直接關聯(lián)。

題型:判斷題

在茶藝演示過程中,茶藝師應具備良好的心理素質,能夠在緊張或壓力環(huán)境下保持冷靜,并靈活應對各種意外情況。

題型:判斷題

所有地區(qū)的茶飲文化都注重茶葉的品質和口感,而不太關注其背后的文化內涵和象征意義。

題型:判斷題

茶藝演示中的音樂選擇可以隨意,只要音量適中,不影響演示者和觀眾的交流即可。

題型:判斷題

在中國的民俗文化中,茶館是社交和休閑的重要場所,尤其在南方地區(qū),茶館文化尤為盛行,常作為鄰里交流、議事和娛樂的中心。

題型:判斷題

茶藝演示中的創(chuàng)新與個性化主要體現(xiàn)在茶具的選擇和茶藝表演的形式上。

題型:判斷題