單項選擇題蘇丹紅、三聚氰胺和孔雀石綠都是（）
A.食品添加劑
B.非食用物質(zhì)
C.食品原料
D.食品輔料
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題食品企業(yè)生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以要求生產(chǎn)者支付價款（）或者損失3倍的賠償金。
A.10倍
B.20倍
C.5倍
D.6倍
2.單項選擇題新修訂的《食品安全法》已于（）實施。
A.2015年10月1日
B.2016年5月1日
C.2015年9月1日
D.2014年10月1日
3.單項選擇題下列食品中只屬于保健食品而不屬于普遍食品的是（）
A.蜂王漿
B.蜂膠
C.蜂蜜
D.蜂花粉
4.單項選擇題代可可脂巧克力與純巧克力的主要區(qū)別就是：代可可脂使用了（）原料而純巧克力未使用該原料。
A.食糖
B.乳制品
C.氫化植物油
D.食品添加劑
5.單項選擇題純巧克力的主要原料是（）
A.可可制品（可可脂、可可液塊或可可粉）
B.氫化植物油
C.食品添加劑
D.水
最新試題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：單項選擇題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）
題型：單項選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：單項選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
題型：多項選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
題型：單項選擇題
對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
題型：單項選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
題型：單項選擇題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題