多項選擇題食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)禁止生產(chǎn)（）等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品添加劑。
A.致病性微生物
B.農(nóng)藥殘留、獸藥殘留
C.生物毒素
D.重金屬
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1.多項選擇題食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，對人體健康（）的事故。
A.有危害
B.可能有危害
C.有影響
D.可能有影響
2.多項選擇題發(fā)生食品安全事故的生產(chǎn)企業(yè)應配合監(jiān)管部門封存可能導致事故的（）
A.食品
B.食品原料
C.食品相關產(chǎn)品
D.銀行帳戶
3.多項選擇題預包裝醬油產(chǎn)品的標簽上應標注“佐餐”或“烹調(diào)”字樣。其中“烹調(diào)”醬油不能直接用于（）
A.炒菜
B.涼拌菜
C.吃餃子的蘸料
D.燉菜
4.多項選擇題縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門對違法行為情節(jié)嚴重的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，可以通報（）
A.投資主管部門
B.證券監(jiān)督管理機構
C.同級各行政監(jiān)管部門
D.有關的金融機構
5.多項選擇題縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門應當建立食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，記錄（）等情況，依法向社會公布。
A.許可頒發(fā)
B.日常監(jiān)督檢查結(jié)果
C.違法行為查處
最新試題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設備中屬于監(jiān)控設備的是（）。
題型：單項選擇題
控制食品安全性的關鍵程序是（）。
題型：單項選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎是（）。
題型：單項選擇題
為防止食品被污染物污染，對包裝材料應進行控制，其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標為（）
題型：單項選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
題型：單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
題型：單項選擇題
現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
題型：單項選擇題