單項(xiàng)選擇題()是指餐飲企業(yè)管理的重要職能之一,是滿足顧客需求以獲得經(jīng)濟(jì)效益的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)過(guò)程。
A.餐飲管理
B.餐飲營(yíng)銷(xiāo)
C.營(yíng)銷(xiāo)渠道
D.營(yíng)銷(xiāo)策略
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1.單項(xiàng)選擇題我國(guó)城市的家庭餐飲市場(chǎng)主要是(),它是大眾化市場(chǎng)的主體,是餐飲業(yè)值得考慮的目標(biāo)市場(chǎng)。
A.大家庭市場(chǎng)
B.小家庭市場(chǎng)
C.單親家庭市場(chǎng)
D.單身市場(chǎng)
2.單項(xiàng)選擇題發(fā)達(dá)國(guó)家很重視發(fā)展所謂的“銀發(fā)產(chǎn)業(yè)”對(duì)于餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)他們針對(duì)的是()市場(chǎng)。
A.中年人
B.青年人
C.老年人
D.兒童
3.單項(xiàng)選擇題許多餐館酒店選為年輕人市場(chǎng),下列不屬于年輕人特點(diǎn)的是()
A.時(shí)髦
B.趕潮流
C.追求高消費(fèi)
D.收入高
4.單項(xiàng)選擇題經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大城市如北京、上海、廣州等更重視()市場(chǎng)。
A.國(guó)外
B.國(guó)內(nèi)
C.本地
D.異地
5.單項(xiàng)選擇題如果從地域角度確定目標(biāo)顧客()永遠(yuǎn)是最主要的目標(biāo)市場(chǎng)。
A.異地市場(chǎng)
B.國(guó)外市場(chǎng)
C.國(guó)內(nèi)市場(chǎng)
D.本地市場(chǎng)
最新試題
在廚房的菜品創(chuàng)新中,如何確保新菜品的成功推出()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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題型:多項(xiàng)選擇題
在廚房的菜品研發(fā)中,如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
廚房管理中,提升菜品質(zhì)量的策略有哪些()?
題型:多項(xiàng)選擇題