單項選擇題許多餐館酒店選為年輕人市場，下列不屬于年輕人特點的是（）
A.時髦
B.趕潮流
C.追求高消費
D.收入高
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1.單項選擇題經(jīng)濟發(fā)達的大城市如北京、上海、廣州等更重視（）市場。
A.國外
B.國內(nèi)
C.本地
D.異地
2.單項選擇題如果從地域角度確定目標顧客（）永遠是最主要的目標市場。
A.異地市場
B.國外市場
C.國內(nèi)市場
D.本地市場
3.單項選擇題餐飲消費者在遍布大街小巷的經(jīng)營性與參觀等進行的用餐消費行為屬于（）消費。
A.生活性
B.理想性
C.現(xiàn)實性
D.生產(chǎn)性
4.單項選擇題餐飲企業(yè)可以從人口結(jié)構(gòu)尋找目標市場，其中（）是最值得考慮的目標市場因素。
A.收入
B.家庭
C.年齡
D.人口流動
5.多項選擇題專門化餐廳的特點有（）
A.標準化
B.具特色
C.價格便宜
D.規(guī)模較大
E.服務簡單
最新試題
在餐廳的顧客服務中，如何有效處理顧客的特殊需求（）？
題型：單項選擇題
餐廳在應對突發(fā)事件（如疫情）時，應采取哪些措施（）？
題型：多項選擇題
在餐廳的顧客滿意度調(diào)查中，如何有效收集和分析顧客反饋（）？
題型：單項選擇題
在餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)中，以下哪項不是有效的策略（）？
題型：單項選擇題
如何有效管理餐廳的庫存成本（）？
題型：多項選擇題
在餐廳的財務管理中，如何有效控制食材成本（）？
題型：單項選擇題
在廚房的菜品創(chuàng)新中，如何確保新菜品的成功推出（）？
題型：單項選擇題
如何提升餐廳員工的工作滿意度和忠誠度（）？
題型：多項選擇題
在餐廳的菜單設(shè)計中，如何平衡菜品種類和顧客選擇（）？
題型：單項選擇題
在餐廳管理中，如何培養(yǎng)員工的團隊合作精神（）？
題型：單項選擇題