單項(xiàng)選擇題經(jīng)宰后檢驗(yàn)后，確診為結(jié)核病的病畜整個(gè)胴體和臟器，可以進(jìn)行（）。
A.銷毀處理
B.化制處理
C.鮮銷
D.生產(chǎn)肉制品
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1.單項(xiàng)選擇題在乳和乳制品的衛(wèi)生檢驗(yàn)中，對(duì)于乳房炎乳的檢驗(yàn)，一般多采用（）。
A.體細(xì)胞的計(jì)數(shù)
B.脂肪氧化酶的測(cè)定
C.乳含脂率的測(cè)定
D.乳密度的測(cè)定
2.多項(xiàng)選擇題在進(jìn)行病死畜禽肉的感官和剖解檢驗(yàn)時(shí)，可以發(fā)現(xiàn)（）。
A.墜積性淤血
B.明顯放血不良
C.無淋巴結(jié)變化
D.殺口平整不外翻
3.多項(xiàng)選擇題畜禽宰前檢疫主要采用群體檢查和個(gè)體檢查相結(jié)合的方法，其中個(gè)體檢查在生產(chǎn)實(shí)踐中采用（）技術(shù)。
A.檢
B.看
C.摸
D.聞
E.聽
4.多項(xiàng)選擇題畜肉冷卻的主要方法包括（）。
A.二次冷卻法
B.一段冷卻法
C.二段冷卻法
D.超高速冷卻法
5.多項(xiàng)選擇題在肉畜宰后淋巴結(jié)的選擇中，被檢淋巴結(jié)主要有（）。
A.腸系膜淋巴結(jié)
B.支氣管淋巴結(jié)
C.縱膈淋巴結(jié)
D.肝淋巴結(jié)
最新試題
食品污染是食物中原來含有或加工過程中人為添加的生物性或化學(xué)性物質(zhì)，其共同特點(diǎn)是對(duì)人類健康有急性或慢性危害。
題型：判斷題
引起黑腳病的是下列哪種物質(zhì)？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
日常生活中，常見的細(xì)菌性食物中毒以下說法錯(cuò)誤的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列描述符合罐頭殺菌目的的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
宰前飼養(yǎng)管理場(chǎng)的圈舍應(yīng)采用大而分立的形式，防止疫病傳播。
題型：判斷題
指征性病變是指在宰后檢驗(yàn)的情況下，能為衛(wèi)檢人員提供具有啟示意義和特殊診斷意義的病理變化及現(xiàn)象。
題型：判斷題
豬頸部血管切斷法的放血時(shí)間（）
題型：單項(xiàng)選擇題
宰前檢疫發(fā)現(xiàn)動(dòng)物疑是或確定為口蹄疫和豬傳染性水皰病的，及其同群畜的動(dòng)物應(yīng)急宰。
題型：判斷題
鉛在人體中的蓄積多在骨骼中，由于鉛在人體內(nèi)的長期蓄積從而導(dǎo)致神經(jīng)性和血液性中毒。臨床表現(xiàn)有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
宰前飼養(yǎng)管理場(chǎng)自成獨(dú)立系統(tǒng)，與生產(chǎn)區(qū)相隔，并有一定距離。
題型：判斷題