營養(yǎng)食譜設(shè)計時，為什么要考慮使用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)和供應(yīng)的食材（）？

（）可根據(jù)食補養(yǎng)生理論，以牛肉脯來治療。

預(yù)防和控制婦幼疾病不包括以下哪項措施（）？

真鯛魚為我國名貴魚類，外形上具有（）的特點。

庫房管理員可以提供哪方面的信息（）？

營養(yǎng)配餐在配置餐飲產(chǎn)品時，主要考慮哪些因素（）？

營養(yǎng)適宜膳食中，三大營養(yǎng)素供應(yīng)能量比例之間應(yīng)達(dá)到合理平衡，下列哪項描述正確（）？

東北地區(qū)的主食原料豐富且合理，動物蛋白攝入比重高，主要原因是什么（）？

營養(yǎng)成分功能聲稱的前提條件是什么（）？

宴會主人全權(quán)委托營養(yǎng)配餐員和餐廳服務(wù)員開列菜單，這種情況則以（）確定費用標(biāo)準(zhǔn)。