（1）抗生素類；
（2）氨基酸類；
（3）核苷酸類；
（4）維生素類；
（5）甾體類激素；
（6）治療酶及酶抑制劑。

（1）微生物菌體；
（2）初級代謝物；
（3）次級代謝物；
（4）生物活性大分子。

（1）菌體的預(yù)處理；
（2）菌體的培養(yǎng)時間；
（3）酶濃度；
（4）酶解溫度；
（5）酶解時間；
（6）滲透壓穩(wěn)定劑。

（1）優(yōu)點(diǎn)：①簡單易行；
②投資少；
③適于小型生產(chǎn)。
（2）缺點(diǎn)：①勞動強(qiáng)度大；
②占地面積大；
③產(chǎn)量低；
④易污染。