問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】酒店為住店客人過(guò)生日時(shí)，需要做哪些工作？

答案：（1）在客人生日審報(bào)單上簽字。生日客人的查詢，由前廳夜班負(fù)責(zé)，如有生日客人，填寫客人生日申報(bào)單，然后交由大堂副理簽字；<...

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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述大堂副理的素質(zhì)要求。

答案：（1）受過(guò)良好的教育，大專以上學(xué)歷。
（2）在前臺(tái)崗位工作3年以上，有較豐富的飯店實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉客房、前廳...

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述大堂副理的崗位職責(zé)。

答案：（1）代表飯店管理機(jī)構(gòu)處理客人投訴，解決客人的疑難問(wèn)題，及時(shí)將客人意見服務(wù)質(zhì)量方面的問(wèn)題向總經(jīng)理匯報(bào)，并提出改進(jìn)意見。<...