問答題簡(jiǎn)述油脂中的主要化學(xué)成分與油脂質(zhì)量的關(guān)系。
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膜分離就是采用天然或人工合成的(),以外界能量或化學(xué)位差為推動(dòng)力,對(duì)雙組分或多組分溶質(zhì)和溶劑進(jìn)行分離、分級(jí)、提純和富集操作等分離方法的總稱。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
油炸的基本理論是什么?
題型:?jiǎn)柎痤}
論述真空低溫油炸的基本原理、影響因素及特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述膜分離的工藝及各工藝的操作要點(diǎn)。
題型:?jiǎn)柎痤}
超臨界二氧化碳劑的特點(diǎn)有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
微膠囊的壁材常用的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
在外壓下水分子在膜中的擴(kuò)散速度比溶質(zhì)的擴(kuò)散速度()得多,故水分子的透過率也大得多。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膜分離工藝可劃分為和()工藝三部分。
題型:多項(xiàng)選擇題
在外界壓力作用下,優(yōu)先吸附的水通過膜,()則滯留下來從而達(dá)到脫鹽的目的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常用的膜材料有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}