單項選擇題混合培養(yǎng)物發(fā)酵又簡稱混合發(fā)酵，是指（）微生物混合在一起共用一種培養(yǎng)基進行發(fā)酵。
A.相同
B.一種
C.兩種
D.多種
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1.單項選擇題連續(xù)發(fā)酵，是指以一定速度向發(fā)酵罐內(nèi)添加新鮮培養(yǎng)基，同時以相同的速度流出培養(yǎng)液，從而使發(fā)酵罐內(nèi)的液量（），使培養(yǎng)物在近似恒定狀態(tài)下生長的培養(yǎng)方法。
A.溢出
B.增加
C.降低
D.維持恒定
2.單項選擇題現(xiàn)代微生物工業(yè)大多數(shù)都是采用（），這是因為其適用面廣，能精確地調(diào)控，總的效率高，并易于機械化和自動化。
A.半固態(tài)發(fā)酵
B.固液混合發(fā)酵
C.固態(tài)發(fā)酵
D.液態(tài)發(fā)酵
3.單項選擇題固態(tài)發(fā)酵又稱固體發(fā)酵，是指微生物在沒有或幾乎沒有（）的固態(tài)的濕培養(yǎng)基上的發(fā)酵過程。
A.平衡水
B.蒸餾水
C.結(jié)合水
D.游離水
4.單項選擇題分子育種是應(yīng)用基因工程手段來進行的?；蚬こ淌且环NDNA體外重組技術(shù)，這種使DNA分子進行重組，再在受體細胞內(nèi)無性繁殖的技術(shù)又稱（）。
A.分子聚合
B.分子雜交
C.分子標記
D.分子克隆
5.單項選擇題工業(yè)發(fā)酵所用的微生物稱為菌種。能作為菌種的微生物是（）。
A.所有微生物
B.部分微生物
C.部分微生物菌株
D.所有微生物菌株
最新試題
油炸的基本理論是什么？
題型：問答題
在醋酸纖維膜中，在（）的作用下，溶液的水分子和醋酸纖維素的活化點——羰基上的氧原子形成氫鍵。
題型：單項選擇題
油炸是將食品置于熱油中，食品表面溫度迅速升高，（）、表面出現(xiàn)一層干燥層，然后水分汽化層便向食品內(nèi)部遷移。
題型：單項選擇題
利用超臨界流體作為（），可從多種液態(tài)或固態(tài)混合物中萃取出待分離的組分。
題型：單項選擇題
超臨界流體萃取系統(tǒng)由哪些部分組成？
題型：問答題
在膜分離過程中，承擔著分離溶質(zhì)作用的是（），所以保護膜不受污染是維持分離過程正常進行的關(guān)鍵。
題型：單項選擇題
超臨界二氧化碳劑的特點有哪些？
題型：問答題
為了減少膜分離過程中的阻礙因素，必須對進料液進行適當?shù)模ǎ?/p>
題型：單項選擇題
超臨界流體的溶解能力與密度有很大關(guān)系。在臨界區(qū)附近，操作壓力和溫度的微小變化，會引起流體密度的（），因而也將影響其溶解能力。
題型：單項選擇題
常用的膜材料有哪些？
題型：問答題