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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】問(wèn)訊員的崗位職責(zé)是什么？
答案：
（1）掌握情況。當(dāng)著上一班問(wèn)訊員的面接班，全面掌握上一班的情況；掌握當(dāng)天房態(tài)及住客名單和在店、抵店、離店的VIP情況，以...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】系列服務(wù)的總體要求及應(yīng)普遍突出的服務(wù)是什么？
答案：
系列服務(wù)的總體要求是：規(guī)范服務(wù)，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，有求必應(yīng)，熱情相助。在系列服務(wù)中，飯店在總體要求下普遍突出的服務(wù)是：超常服務(wù)、...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】系列服務(wù)的概念是什么？
答案：
系列服務(wù)概念有廣義和狹義之分。從廣義上來(lái)講，它是指客人從進(jìn)店到離店前這段時(shí)間里，飯店對(duì)客人的所有服務(wù)，其中包括委托服務(wù)、...
