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多項選擇題

下列屬于果酒釀造中污漬物的主要成分的是（）。

A.碳水化合物
B.酸性化合物
C.酚類及色素
D.無機(jī)鹽（鈣、鎂）

你可能感興趣的試題

多項選擇題

下列屬于常用來清洗發(fā)酵設(shè)備的酸性清洗劑的是（）。

A.HNO₃
B.HCl
C.H₃PO₄
D.檸檬酸C₆H₈O₇

多項選擇題

下列屬于常用來清洗發(fā)酵設(shè)備的堿性清洗劑的是（）。

A.NaHCO₃
B.NaOH
C.Na₂CO₃
D.NaCl

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