單項(xiàng)選擇題姜汁汽水屬于下列哪類碳酸飲料（）
A.果汁型碳酸飲料
B.果味型碳酸飲料
C.可樂型碳酸飲料
D.其他型碳酸飲料
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1.單項(xiàng)選擇題葡萄酒和酒精度超過（）的其他飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期
A.15%vol
B.20%vol
C.10%vol
D.25%vol
2.單項(xiàng)選擇題果汁飲料中要求果汁（漿）含量不低于（）
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
3.單項(xiàng)選擇題可溶性固形物含量低于（）的碳酸飲料可聲稱為“低糖”。
A.0.5%
B.2.5%
C.5%
D.8%
4.單項(xiàng)選擇題飲料產(chǎn)品使用兩種類別交叉命名時(shí)，如X（類型名稱）Y（類型名稱）飲料，食品添加劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用應(yīng)按照產(chǎn)品命名的（）執(zhí)行GB2760和GB14880。
A.X類別
B.Y類別
C.同時(shí)符合
D.無明確要求
5.單項(xiàng)選擇題未殺菌（活菌）型含乳飲料應(yīng)在（）攝氏度下運(yùn)輸和貯存。
A.0~4
B.0~8
C.2~8
D.2~10
最新試題
油橄欖果渣油可以在標(biāo)簽中標(biāo)注為橄欖油。
題型：判斷題
巧克力中的非可可植物脂肪添加量占總質(zhì)量分?jǐn)?shù)≤10%。
題型：判斷題
精煉橄欖油應(yīng)標(biāo)示油橄欖果實(shí)的年份。
題型：判斷題
認(rèn)證機(jī)構(gòu)不得對(duì)有機(jī)配料含量低于95％的加工產(chǎn)品進(jìn)行有機(jī)認(rèn)證。
題型：判斷題
僅提供給餐飲業(yè)的預(yù)包裝食品標(biāo)簽必須標(biāo)示食品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和儲(chǔ)存條件。
題型：判斷題
預(yù)包裝食品的配料均應(yīng)按照加入量的遞減順序一一排列。
題型：判斷題
營養(yǎng)強(qiáng)化小麥粉產(chǎn)品保質(zhì)期應(yīng)不低于3個(gè)月。
題型：判斷題
蜂蜜在低溫時(shí)呈現(xiàn)固、液不同形態(tài)，需要在靠近凈含量的位置以質(zhì)量或質(zhì)量分?jǐn)?shù)的形式標(biāo)示瀝干物（固形物）的含量。
題型：判斷題
一款進(jìn)口混合食用油脂，其配料組成為亞麻籽油50%，大豆油30%，菜籽油20%，產(chǎn)品名稱可以是“亞麻籽混合油”。
題型：判斷題
豆制品包括大豆蛋白粉。
題型：判斷題