單項選擇題在客房部的費用中，客房用品的耗費要占較大的比重，但（）卻很大。
A.使用頻率
B.數(shù)量
C.伸縮性
D.遺漏
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1.單項選擇題一般情況下，營業(yè)稅率是不變的，所以稅金是隨著（）的變化而變化的。
A.入住人數(shù)
B.營業(yè)收入
C.客房數(shù)量
D.出租房間數(shù)量
2.單項選擇題飯店所獲得的客房營業(yè)收入扣減客房變動成本后的余額，要先用來補償固定成本，余額與（）相等的點即為保本點或盈虧臨界點。
A.變動成本
B.總成本
C.固定成本
D.邊際成本
3.單項選擇題雖然飯店人事部是選擇人員的專門機構(gòu)，但是如何選到適合客房部工作的人，確實要由（）來掌握的。
A.人事部經(jīng)理
B.客房部經(jīng)理
C.飯店總經(jīng)理
D.前廳部經(jīng)理
4.單項選擇題實行（），就是既要為社會主義多作貢獻，又要保證員工的休息娛樂。
A.安全生產(chǎn)
B.員工健康保障制度
C.勞動保護
D.勞逸結(jié)合
5.單項選擇題公布房價是對外的公開報價，但飯店對不同的客人有時會給予不同的折扣，所以公布房價與（）相乘才是飯店實際收取的房價。
A.平均折扣率
B.出租率
C.客房數(shù)
D.平均出租率
最新試題
高錳酸鉀與水的配量比例為1：3000。（）
題型：判斷題
維修人員維修客房設(shè)備物品的時間在多少以內(nèi)（）。
題型：單項選擇題
浴室清潔劑的稀釋比例為（）。
題型：單項選擇題
風(fēng)口和走廊燈一般定時擦拭。（）
題型：判斷題
先用濕抹布，然后再用干抹布擦拭干凈的是（）。
題型：單項選擇題
服務(wù)人員應(yīng)該注意遺留物品的時效性，一般（）的物品不列為客人遺留物品。
題型：多項選擇題
干粉類滅火器用于火災(zāi)的類型是（）。
題型：單項選擇題
三、四星級的飯店應(yīng)提供客衣的修補服務(wù)。（）
題型：判斷題
VIP客人的入住登記一律要在樓層或房間辦理。（）
題型：判斷題
高溫消毒法包括煮沸消毒法，蒸汽消毒法。（）
題型：判斷題