多項(xiàng)選擇題影響客房營(yíng)業(yè)收入的因素主要有客房（）。
A.出租率
B.周轉(zhuǎn)率
C.折扣率
D.公布房?jī)r(jià)
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1.多項(xiàng)選擇題客房成本預(yù)算是客房部經(jīng)營(yíng)支出的限額目標(biāo)。預(yù)算控制，就是以（）的預(yù)算指標(biāo)數(shù)據(jù)實(shí)施成本控制。
A.分需要
B.分階段
C.分種類
D.分項(xiàng)目
2.單項(xiàng)選擇題在客房部的費(fèi)用中，客房用品的耗費(fèi)要占較大的比重，但（）卻很大。
A.使用頻率
B.數(shù)量
C.伸縮性
D.遺漏
3.單項(xiàng)選擇題一般情況下，營(yíng)業(yè)稅率是不變的，所以稅金是隨著（）的變化而變化的。
A.入住人數(shù)
B.營(yíng)業(yè)收入
C.客房數(shù)量
D.出租房間數(shù)量
4.單項(xiàng)選擇題飯店所獲得的客房營(yíng)業(yè)收入扣減客房變動(dòng)成本后的余額，要先用來(lái)補(bǔ)償固定成本，余額與（）相等的點(diǎn)即為保本點(diǎn)或盈虧臨界點(diǎn)。
A.變動(dòng)成本
B.總成本
C.固定成本
D.邊際成本
5.單項(xiàng)選擇題雖然飯店人事部是選擇人員的專門(mén)機(jī)構(gòu)，但是如何選到適合客房部工作的人，確實(shí)要由（）來(lái)掌握的。
A.人事部經(jīng)理
B.客房部經(jīng)理
C.飯店總經(jīng)理
D.前廳部經(jīng)理
最新試題
高錳酸鉀與水的配量比例為1：3000。（）
題型：判斷題
三、四星級(jí)的飯店應(yīng)提供客衣的修補(bǔ)服務(wù)。（）
題型：判斷題
維修人員維修客房設(shè)備物品的時(shí)間在多少以內(nèi)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
西式鋪床中，將長(zhǎng)出毛毯20厘米的床單沿毛毯反折做被頭。（）
題型：判斷題
下列屬于負(fù)責(zé)飯店布件和員工制服的洗燙是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房部與財(cái)務(wù)部的協(xié)作不包括以下哪項(xiàng)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店公共區(qū)域清潔保養(yǎng)的范圍包括：飯店室內(nèi)和室外的衛(wèi)生。（）
題型：判斷題
根據(jù)構(gòu)成套房的房間數(shù)量及內(nèi)部裝潢布置的檔次分類有以下哪幾類（）
題型：多項(xiàng)選擇題
先用濕抹布，然后再用干抹布擦拭干凈的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
VIP客人的入住登記一律要在樓層或房間辦理。（）
題型：判斷題