最新試題

飯店在經(jīng)營淡季時(shí),為節(jié)省能源消耗,減少成本,在滿足客人需求的前提下,常采用相對集中排房,關(guān)閉其他樓層的措施。

題型:判斷題

洽談價(jià)格時(shí)應(yīng)注意避免硬性推銷或急于報(bào)出價(jià)格,而是選擇時(shí)機(jī)將價(jià)格提出來,以易于客人接受。

題型:判斷題

排房通常最優(yōu)先排()

題型:單項(xiàng)選擇題

客房狀況差異表是在接待員核對了前廳部送來的檢查報(bào)告(早、晚各一次)并與客房顯示架相核對后,將出現(xiàn)差異的客房填寫進(jìn)去,以便兩部門主管親自檢查該客房狀態(tài),加以糾正。

題型:判斷題

為客人提拿行李時(shí),下列做法不當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/p>

題型:單項(xiàng)選擇題

在察覺到客人對所推銷的客房發(fā)生興趣時(shí),前廳服務(wù)人員應(yīng)倍加努力,采取有策略的語言和行為,促成客人做出最終選擇。

題型:判斷題

如果有客人過生日,CR0需通知餐飲部為客人制作蛋糕,并告知相關(guān)要求。

題型:判斷題

前廳接待處須每日向()遞交客房營業(yè)日報(bào)表和營業(yè)情況日報(bào)表。

題型:多項(xiàng)選擇題

制作客房狀況差異表的目的是用于顯示總臺房態(tài)與客房部檢查的房態(tài)結(jié)果不一致之處,以便互通信息,檢查差異的真實(shí)原因,采取措施糾正差錯,確保房態(tài)準(zhǔn)確。

題型:判斷題

下列關(guān)于超額預(yù)訂量的說法不正確的是()

題型:單項(xiàng)選擇題