問答題物流運輸是乳品企業(yè)重大挑戰(zhàn)之一。蒙牛目前的觸角已經(jīng)伸向全國各個角落，其產(chǎn)品遠銷到香港、澳門，甚至還出口東南亞。蒙牛要如何突破配送的瓶頸，把產(chǎn)自大草原的奶送到更廣闊的市場呢？集裝箱運輸有什么優(yōu)點？蒙牛所用“火車集裝箱”從功能的角度來講，應(yīng)該是什么集裝？
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巴氏奶和酸奶的貨架期非常短，巴氏奶僅10天，酸奶也不過21天左右，而且對冷鏈的要求最高。從牛奶擠出運送到車間加工，直到運到市場銷售，全過程巴氏奶都必須保持在。0℃-- 4℃之間，酸奶則必須保持在2℃--6℃之間貯存.為了能在最短的時間內(nèi)、有效的存儲條件下，以最低的成本將牛奶送到商超的貨架上，請您綜合運用所學(xué)物流專業(yè)知識，為蒙牛企業(yè)出謀劃策。
題型：問答題