判斷題研究表明，啤酒中乙醛在正常發(fā)酵后期迅速減少，而且后酵溫度愈高，后發(fā)酵愈強(qiáng)烈。發(fā)酵度愈高，殘留啤酒中的乙醛愈少。（）
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IPA因?yàn)橥斗帕烁嗟木苹?，同時(shí)酒花具有防腐作用，通常來(lái)說(shuō)IPA保質(zhì)期較長(zhǎng)。
題型：判斷題
以下哪些選項(xiàng)符合健力氏干世濤的定義？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
帝國(guó)IPA也稱三倍IPA。
題型：判斷題
按照發(fā)酵方式，啤酒分為（）
題型：多項(xiàng)選擇題
相較于英式IPA，以下哪些選項(xiàng)符合美式IPA的特點(diǎn)？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
燕麥作為啤酒原材料的作用主要體現(xiàn)在以下哪些方面？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
目前全世界90%的啤酒屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
IPA的風(fēng)味來(lái)源主要來(lái)自于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
歐式大麥屬于二棱大麥，美式大麥屬于六棱大麥。
題型：判斷題
以下哪些酒花屬于新世界酒花？（）
題型：多項(xiàng)選擇題