A.30B.80C.60D.100
A.草酸B.脂肪酸C.膳食纖維D.酸性介質
A.(攝入氮-糞氮+腸道代謝廢物氮)/攝入氮*100%B.氮儲留量/氮吸收量*100C.(糞氮+腸道代謝廢物氮)/攝入氮D.生物價/攝入氮