單項選擇題孜然為烹制（）的調(diào)味品。
A.牛肉和羊肉
B.豬肉
C.魚肉
D.雞肉和鴨肉
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1.單項選擇題黃酒的作用不包括（）
A.去腥
B.提鮮
C.增香
D.增色
2.單項選擇題（）的學(xué)名為谷氨酸鈉，是由大豆或小麥以及其他含蛋白質(zhì)較多的物質(zhì)制造出來的。
A.味精
B.醬油
C.鹽
D.醋
3.單項選擇題冰糖以（）者質(zhì)量為好。
A.透明
B.白色
C.紅色
D.綠色
4.單項選擇題醬油的成分比鹽復(fù)雜，除含有（）的鹽分外，還有多種氨基酸、糖類、有機酸、色素及香料成分。
A.10%～15%
B.18%～20%
C.50%～60%
D.80%～90%
5.單項選擇題鹽的作用不包括（）
A.能提高原料中的鮮味
B.促進胃腸消化液的分泌、增進食欲
C.刺激味覺，增加唾液
D.增加菜肴的色澤
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家政服務(wù)員在雇主家應(yīng)（）使用電話。
題型：單項選擇題
清潔廚房抽油煙機的濾網(wǎng)，以下哪種方法較好（）？
題型：單項選擇題
以下哪種衣物晾曬方式容易使衣物變形（）？
題型：單項選擇題
給寵物喂食時，應(yīng)注意（）。
題型：單項選擇題
家庭整理衣柜時，應(yīng)（）。
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以下哪種衣物洗滌方式容易縮水（）？
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照顧幼兒出行時，應(yīng)攜帶（）。
題型：單項選擇題
清潔家庭窗戶的外側(cè)，應(yīng)該（）。
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照顧小孩玩耍時，以下哪種玩具存在安全隱患（）？
題型：單項選擇題
清潔沙發(fā)時，對于皮質(zhì)沙發(fā)不能使用（）。
題型：單項選擇題