單項選擇題根據(jù)《食品添加劑使用標準》GB2760-2014食品添加劑“咖啡因”可以在以下哪款飲料中使用()
A.百事可樂
B.雀巢咖啡飲料
C.康師傅冰紅茶飲料
D.雀巢三合一速溶咖啡(固體飲料)
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1.單項選擇題姜汁汽水屬于下列哪類碳酸飲料()
A.果汁型碳酸飲料
B.果味型碳酸飲料
C.可樂型碳酸飲料
D.其他型碳酸飲料
2.單項選擇題葡萄酒和酒精度超過()的其他飲料酒可免除標示保質(zhì)期
A.15%vol
B.20%vol
C.10%vol
D.25%vol
3.單項選擇題果汁飲料中要求果汁(漿)含量不低于()
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
4.單項選擇題可溶性固形物含量低于()的碳酸飲料可聲稱為“低糖”。
A.0.5%
B.2.5%
C.5%
D.8%
5.單項選擇題飲料產(chǎn)品使用兩種類別交叉命名時,如X(類型名稱)Y(類型名稱)飲料,食品添加劑和營養(yǎng)強化劑的使用應按照產(chǎn)品命名的()執(zhí)行GB2760和GB14880。
A.X類別
B.Y類別
C.同時符合
D.無明確要求
最新試題
其他凝膠果凍的凈含量應≥30g且內(nèi)容物長度應≥6.0cm。
題型:判斷題
速凍餃子屬于生鮮食品,不需標示營養(yǎng)標簽。
題型:判斷題
預包裝速凍餃子可以豁免強制標示營養(yǎng)標簽。
題型:判斷題
對于添加了肌酸的運動營養(yǎng)食品,應在標簽中標示“孕婦、哺乳期婦女、兒童及嬰幼兒不適宜食用”。
題型:判斷題
除嬰幼兒配方食品等食品安全國家標準中已經(jīng)使用“配方”以外的其他預包裝食品,食品名稱不得使用“配方”。
題型:判斷題
一款進口餅干,原標簽配料表中vegetABle(olive oil),中文標簽配料表中可直接標示為植物油。
題型:判斷題
認證機構不得對有機配料含量低于95%的加工產(chǎn)品進行有機認證。
題型:判斷題
嬰兒配方食品標簽可以有嬰兒和婦女的形象,但不能使用“人乳化”、“母乳化”等字眼。
題型:判斷題
某營養(yǎng)成分的含量標示值符合聲稱要求時,可使用GB 28050附錄D中相應的營養(yǎng)成分功能聲稱用語,可對用語合并。
題型:判斷題
冷凍飲品產(chǎn)品應在冷凍條件下銷售,低溫陳列柜的溫度應低于-15℃。
題型:判斷題