缺（）可引起心肌損害，促進血小板聚集和血管收縮，增加動脈粥樣硬化的危險性。

食品是各種供人食用或者飲用的成品或原料。

適宜痛風病人補充蛋白質營養(yǎng)的食物是（）

幾乎沒有一種完整的天然食品能滿足人體的全部營養(yǎng)需要。

食物中毒患者在相近的時間內均食用過某種共同的中毒食物，不食者不發(fā)病。

利用蛋白質的（）可以提高混合食物中蛋白質的營養(yǎng)價值。

科學用油，控制烹調油的食用總量不超過（）克/天。

?；撬岬难a充可以促進嬰幼兒、兒童的大腦、身高、視力等的生長發(fā)育。

一般，選擇高GI值的食物，可有效控制餐后血糖。

毒素型食物中毒是指病原菌被吞噬細胞吞噬，釋放出內毒素，引起腹瀉。