單項(xiàng)選擇題引領(lǐng)客人時(shí),一般應(yīng)走在客人()
A.前方左側(cè)
B.正左側(cè)
C.前方右側(cè)
D.正右側(cè)
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)是“金鑰匙”標(biāo)準(zhǔn)()
A.先利人后利己;用心極致,滿意加驚喜
B.親切主動(dòng);禮貌熱情
C.標(biāo)準(zhǔn)制宜;高效美觀
D.謙虛周到;服務(wù)到底
2.單項(xiàng)選擇題()是衡量服務(wù)規(guī)程的最終標(biāo)準(zhǔn)
A.飯店知名度
B.客人和社會(huì)滿意度
C.實(shí)現(xiàn)較大程度盈利
D.符合大眾要求
3.單項(xiàng)選擇題下面哪項(xiàng)不是飯店產(chǎn)品的特點(diǎn)()
A.生產(chǎn)與消費(fèi)同步
B.價(jià)值不能儲(chǔ)存
C.受人的因素影響很大,具有可預(yù)測(cè)性
D.綜合性和季節(jié)性
4.單項(xiàng)選擇題消費(fèi)者對(duì)飯店產(chǎn)品的基本要求是()
A.清潔、舒適、衛(wèi)生、方便
B.清潔、舒適、干凈、安全
C.清潔、舒適、方便、安全
D.清潔、美觀、方便、安全
最新試題
以下,()是中餐廳配備各種餐、用具的依據(jù)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()服務(wù)是指餐廳服務(wù)員以高檔的道德修養(yǎng),對(duì)服務(wù)過程中出現(xiàn)的各種情況和問題做到恰當(dāng)理智的處理。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()是北京小吃的代表食品。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
清真菜肴品種繁多,其名菜的代表菜有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列()條件符合煮沸消毒的要求
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()就是對(duì)發(fā)生在客人身上的事作出適當(dāng)?shù)墓烙?jì),確定你所做的,正是客人所想得到的服務(wù)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
特殊酒水斟倒要求,必須在酒品開封前()無誤后,方可開封斟倒服務(wù)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
煮沸消毒指的是物品在100℃的沸水中煮(),可有效殺滅微生物繁殖體。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
《食品衛(wèi)生法》于()開始實(shí)施。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
迎賓員拉椅讓座時(shí)應(yīng)站在椅背(),雙手握住椅背的兩側(cè),后退半步的同時(shí)將椅子拉后半步,示意客人入座。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題