單項(xiàng)選擇題（）具有振奮精神、消除疲勞、幫助消化等功效，飲用時(shí)，人們通常喜歡配淡奶或鮮奶、糖。

A.茶
B.可樂(lè)
C.咖啡
D.汽水


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1.單項(xiàng)選擇題講禮貌有助于調(diào)節(jié)人際關(guān)系和（），讓來(lái)店用餐客人有賓至如歸感。

A.激化矛盾
B.產(chǎn)生自卑心理
C.讓人無(wú)所適從
D.緩解矛盾避免沖突

3.單項(xiàng)選擇題以下答案符合“內(nèi)賓外賓一樣熱情”的服務(wù)要求的是（）。

A.對(duì)外賓殷勤備至、對(duì)內(nèi)賓一般接待
B.對(duì)外賓彬彬有禮、對(duì)內(nèi)賓愛(ài)搭不理
C.對(duì)外賓不卑不亢、對(duì)內(nèi)賓落落大方
D.對(duì)外賓百般殷勤、對(duì)內(nèi)賓禮貌有度

4.單項(xiàng)選擇題對(duì)穩(wěn)重型賓客，服務(wù)員要（）。

A.行走迅速，語(yǔ)言簡(jiǎn)練，同時(shí)提供時(shí)間信息
B.主動(dòng)表現(xiàn)出樂(lè)于相知相助，并以此贏得賓客的好感
C.舉止端莊，溫文爾雅，并經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ)
D.自始至終抱有不厭其煩的態(tài)度，要盡可能地細(xì)心、周到地提供服務(wù)

5.單項(xiàng)選擇題餐廳服務(wù)員運(yùn)用好語(yǔ)言藝術(shù)的情感因素（）。

A.可以改善員工的工作環(huán)境
B.可以提高企業(yè)的效益
C.可以控制企業(yè)內(nèi)員工的流失
D.改變消費(fèi)者的消費(fèi)觀念