下列不屬于魚類組胺引起中毒的預(yù)防措施是（）

下列情況屬于食物中毒的是（）

一般，選擇高GI值的食物，可有效控制餐后血糖。

河豚魚卵巢、肝臟最毒。

生產(chǎn)、儲存、運(yùn)輸、銷售各個環(huán)節(jié)處于冷鏈系統(tǒng)有利于控制沙門菌的繁殖。

高血壓是腦卒中、冠心病的危險因素。

毒素型食物中毒是指病原菌被吞噬細(xì)胞吞噬，釋放出內(nèi)毒素，引起腹瀉。

我國食品強(qiáng)化劑大致可分為（）

下列不屬于功能食品中的功效成分的是（）

營養(yǎng)強(qiáng)化劑包括天然的和人工合成的兩種來源。