下列屬于外因性食源性疾病的是（）。

霉變甘蔗中毒主要表現(xiàn)為（）損傷。

亞硝酸鹽食物中毒的特效解毒劑是美藍(lán)，若（）和美藍(lán)聯(lián)合注射效果更好。

我國(guó)糧食及其制品中已制訂限量標(biāo)準(zhǔn)的化學(xué)污染物是（）。

外界霉菌進(jìn)入蛋內(nèi)可形成（）。

有利于降低蔬菜中亞硝酸鹽含量的化肥是（）。

PCDD/Fs 的急性中毒表現(xiàn)為（）極度減少。

有機(jī)磷輕度中毒時(shí)，全血膽堿酯酶活性一般在正常值的（）。

食品添加劑的使用不能掩蓋食品本身或加工過(guò)程中的（）缺陷。

毒蕈中能夠拮抗阿托品作用的有毒成分是（）。