一級(jí)鮮度的禽肉煮沸后的肉湯應(yīng)是（）。

在一定條件下，經(jīng)過無害化處理后可以食用的病畜肉稱為（）。

有機(jī)磷輕度中毒時(shí)，全血膽堿酯酶活性一般在正常值的（）。

為控制食品中農(nóng)藥殘留量，使用農(nóng)藥時(shí)應(yīng)注意（）。

食品添加劑的使用不能掩蓋食品本身或加工過程中的（）缺陷。

雜醇油主要包括（）。

組胺中毒引起的全身皮膚改變是（）。

PCDD/Fs 的急性中毒表現(xiàn)為（）極度減少。

“浸泡溶出試驗(yàn)”中模擬食醋的浸泡溶劑是（）。

下列屬于外因性食源性疾病的是（）。