生產(chǎn)食品復(fù)合包裝材料用的聚氨酯型粘合劑在酸性和高溫條件下水解產(chǎn)生的致癌物質(zhì)是（）。

有機磷輕度中毒時，全血膽堿酯酶活性一般在正常值的（）。

亞硝酸鹽食物中毒的特效解毒劑是美藍，若（）和美藍聯(lián)合注射效果更好。

當(dāng)酸奶表面有氣泡和大量乳清析出時，其處理原則是（）。

消毒奶的微生物指標(biāo)主要有（）。

在一定條件下，經(jīng)過無害化處理后可以食用的病畜肉稱為（）。

PCDD/Fs 的急性中毒表現(xiàn)為（）極度減少。

外界霉菌進入蛋內(nèi)可形成（）。

油脂酸敗對健康的危害之一是（）。

細菌性食物中毒主要發(fā)生于（）季。