單項(xiàng)選擇題

客人來(lái)到餐廳剛坐下,還沒(méi)來(lái)得及看一遍菜單,服務(wù)員就要為客人點(diǎn)菜,導(dǎo)致客人不悅。這說(shuō)明服務(wù)員沒(méi)有能夠()。

A.隨機(jī)應(yīng)變
B.掌握靈活性
C.掌握服務(wù)時(shí)機(jī)
D.提供針對(duì)性服務(wù)

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