計算題：計算過濾損失率
某釀造車間采用高濃稀釋工藝生產(chǎn)啤酒，某日過濾工序生產(chǎn)記錄有如下內(nèi)容：接受發(fā)酵罐酒液86000L、交包裝車間清酒量107800L、接收包裝車間回酒1200L、使用稀釋用水量22000L。請計算該車間本日的過濾損失率（%）？

計算題：計算產(chǎn)量
已知：桶裝啤酒容量20L/桶；聽裝啤酒容量0.355L/聽；瓶裝啤酒容量0.64L/瓶。請計算每KL啤酒產(chǎn)量為多少桶（聽、瓶）？

計算題：計算輸送帶速度
灌裝車間某段鏈道的主傳動馬達轉(zhuǎn)速為1450轉(zhuǎn)/分，選用減速比為1：30的變速箱，鏈條傳動主動齒輪為21齒，從動齒輪為15齒，輥輪直徑為12.5cm，請計算該段鏈道的線速度。

計算題：計算熱交換冷卻水的消耗量
假設熱交換工況處于理想狀態(tài)，將50KL、96℃熱麥汁冷卻至8℃，冷媒為4℃冰水，出口溫度為80℃，請計算冷卻水的消耗量（麥汁和冷媒比熱均計為1）？

計算題：計算CIP洗滌液的配制量
某糖化車間CIP系統(tǒng)堿槽有效容量為8KL，液位計顯示容量6.3KL，經(jīng)分析堿液濃度為0.85%，需補加堿和水，配制成堿液濃度應為2%（m/v）的滿罐堿液，請計算需補加95%（m/m）的固體堿或有效濃度為40%（m/v）的液體堿各多少？