在旁桌分菜時(shí)應(yīng)側(cè)對(duì)客人，以便客人觀賞。

宴席起源于古代的祭祀活動(dòng)，產(chǎn)生的歷史悠久，遠(yuǎn)在（）就已經(jīng)開始。

婚宴主辦者對(duì)飯店提出的要求較高，要求飯店提供精美的食品及最佳的（）。

高檔宴會(huì)酒水飲料的收入一般要占到宴會(huì)營(yíng)業(yè)總收入的（）

所有宴會(huì)都應(yīng)該確定一個(gè)總指揮。

中餐宴會(huì)服務(wù)的程序?yàn)椋ǎ?/p>

宴會(huì)廳突發(fā)火災(zāi)時(shí)，說法不正確的是（）

客人的輪椅盡量靠墻放置，不要放在人流來往的過道。

宴會(huì)從祭祀祖先演變?yōu)樯鐣?huì)交往活動(dòng)的朝代是（）。

中國(guó)宴會(huì)發(fā)展史上開始使用瓷器餐具的朝代是（）