多項(xiàng)選擇題

下列選項(xiàng)中，（）在儲(chǔ)存后PH值是升高的

A.烤煙
B.雪茄包葉煙
C.深色晾煙
D.白肋煙

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多項(xiàng)選擇題

下列選項(xiàng)中，（）儲(chǔ)存后PH值是降低的

A.烤煙
B.淡色晾煙
C.深色晾煙
D.白肋煙

多項(xiàng)選擇題

在烤煙自然醇化過(guò)程中，還原糖與氨基酸發(fā)生持續(xù)的（）反應(yīng)。

A.非酶棕色化反應(yīng)
B.促棕色化反應(yīng)
C.MAillArD反應(yīng)
D.氧化反應(yīng)