單項(xiàng)選擇題GB16869中規(guī)定分割禽體從放血到包裝到入庫的時(shí)間不能超過()

A.1小時(shí)
B.2小時(shí)
C.3小時(shí)
D.4小時(shí)


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1.單項(xiàng)選擇題質(zhì)量管理體系文件可分為4個(gè)層次()

A.質(zhì)量方針、質(zhì)量手冊(cè)、質(zhì)量程序、其他質(zhì)量文件
B.質(zhì)量手冊(cè)、質(zhì)量程序、指導(dǎo)文件、記錄
C.質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)、質(zhì)量手冊(cè)、程序文件

2.單項(xiàng)選擇題供水管道應(yīng)有標(biāo)識(shí),宜注明()

A.流向
B.時(shí)間
C.責(zé)任人
D.狀態(tài)

3.單項(xiàng)選擇題在設(shè)備設(shè)置對(duì)于產(chǎn)品安全或合法性至關(guān)重要的情況下,設(shè)備設(shè)置的變更應(yīng)只由()人員來完成。

A.經(jīng)過培訓(xùn)和授權(quán)的
B.主管
C.班長(zhǎng)
D.設(shè)備巡檢人員

4.單項(xiàng)選擇題食品加工廠不允許使用()棧板。

A.不銹鋼
B.塑料
C.木質(zhì)
D.鐵

5.單項(xiàng)選擇題下列做法符合國(guó)標(biāo)要求的是()

A.可重復(fù)使用的包裝材料無需清洗便可重復(fù)使用
B.所有包裝材料均不可重復(fù)使用
C.可重復(fù)使用的包裝材料需清洗后再重復(fù)使用
D.所有包裝材料均可以重復(fù)使用

最新試題

以下哪些技能是農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員應(yīng)該具備的()?

題型:多項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的色素含量時(shí),對(duì)于天然色素和合成色素的區(qū)分,通常依據(jù)的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時(shí),必須遵守的職業(yè)道德規(guī)范不包括()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在評(píng)估食品的安全性時(shí),通常會(huì)考慮哪些因素()?

題型:多項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品檢測(cè)時(shí),若懷疑樣品可能存在微生物污染,他們首先會(huì)進(jìn)行哪項(xiàng)操作()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品微生物檢驗(yàn)時(shí),需要特別注意的事項(xiàng)是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過程中,發(fā)現(xiàn)某批次食品存在安全隱患,應(yīng)如何處理()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在食品檢驗(yàn)中可能會(huì)涉及的領(lǐng)域有哪些()?

題型:多項(xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,對(duì)于可疑的微生物污染樣品,通常采用的初步檢測(cè)方法是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,對(duì)于食品中的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)時(shí),以下哪種方法通常不被使用()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題