凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸銅的目的是（）

液-固萃取常用的方法有（）。

干法灰化助劑的作用有（）。

雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）

凱氏定氮消化過程中，為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn)，常常往消化液中加入（）。

糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）

凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是（）

（）可以用索氏提取法測定其含量。

動物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括（）

（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。