填空題

因另一呈味物質(zhì)的存在使味感（）的作用稱之為相乘作用。

答案：顯著增強(qiáng)

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舌的兩側(cè)對（）最敏感，接近舌尖的兩側(cè)對（）最敏感。

答案：酸；咸

味覺必須是將呈味的物質(zhì)（）方可感覺到。

答案：溶解于水中