問答題簡述添桶的原則？
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5.多項選擇題葡萄酒中，哪些物質(zhì)直接影響木桶中醇溶性揮發(fā)性化合物的萃??？（）
A.SO2
B.酒精度
C.滴定酸
D.pH
最新試題
以下哪組詞匯描述的是三類香氣？（）
題型：單項選擇題
關于起泡酒，以下說法正確的是（）。
題型：單項選擇題
以下哪個產(chǎn)區(qū)不以生產(chǎn)黑比諾而聞名？（）
題型：單項選擇題
關于土壤，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
以下哪個葡萄品種不太適合在涼爽-溫和的氣候條件下種植？（）
題型：單項選擇題
關于波爾多葡萄酒，以下說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
關于托斯卡納葡萄酒，以下說法正確的是（）。
題型：單項選擇題
以下哪個產(chǎn)區(qū)的葡萄園絕大部分位于面向河流的坡地上？（）
題型：單項選擇題
關于傳統(tǒng)法起泡酒，以下說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
以下哪種波特酒的顏色為茶色？（）
題型：單項選擇題