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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述碳水化合物的消化吸收過程。
答案：
糖必須消化為單糖，才能被小腸上皮細(xì)胞主動(dòng)的吸收，通常最主要的是以葡萄糖作為糖的吸收單位的，吸收后的糖幾乎全部進(jìn)入血液。
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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述脂肪的消化吸收過程。
答案：
脂肪在小腸內(nèi)被乳化以后，部分以甘油-酯、甘油二酯、甘油三酯形式存在，其中以甘油-酯含量較多。另一部分被脂肪酶完全水解為脂...
問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述蛋白質(zhì)的消化吸收過程。
答案：
無論是食入的蛋白質(zhì)，還是內(nèi)源性蛋白質(zhì)，經(jīng)消化分解為氨基酸，才能被小腸主動(dòng)的進(jìn)行吸收。一般認(rèn)為，中性的轉(zhuǎn)運(yùn)比酸性或堿性的速...
