HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。

食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。

下列實(shí)體可以做為綠色食品申請(qǐng)人的是（）

下列實(shí)體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請(qǐng)人資格的是（）。

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）

中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。

現(xiàn)場工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）

對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）