單項(xiàng)選擇題對(duì)于沒(méi)有明確標(biāo)示保質(zhì)期的食品原材料，其進(jìn)貨檢驗(yàn)記錄和憑證保存期限為（）
A.6個(gè)月
B.1年
C.2年
D.3年
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題消費(fèi)者舉報(bào)投訴熱線(xiàn)為（）
A.12360
B.12319
C.12356
D.12315
2.多項(xiàng)選擇題依照《食品安全法》，食品生產(chǎn)者采購(gòu)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，要求查驗(yàn)供貨者的（）
A.許可證
B.企業(yè)規(guī)模
C.產(chǎn)品合格證明
D.供貨途徑
3.單項(xiàng)選擇題用水應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家規(guī)定的（）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
A.純凈水
B.生活飲用水
C.礦泉水
D.蒸餾水
4.多項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)行為必須遵守《食品安全法》。（）
A.食品生產(chǎn)
B.初級(jí)食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理
C.食品流通
D.餐飲服務(wù)
5.單項(xiàng)選擇題水果類(lèi)月餅餡料中蓮籽含量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)不低于（）
A.25%
B.40%
C.60%
D.80%
最新試題
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí)，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于防止發(fā)生交叉污染，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題