問答題引起食品發(fā)霉的主要因素是什么?
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下列標準可做為關鍵限值的是()
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下列各項中屬于危害分析工作內容的是()。
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HACCP體系的認證是通過()進行的。
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食品安全生產的衛(wèi)生標準操作程序是由()制定的。
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生物性中毒的潛伏期是多久?()
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎是()。
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現場工作小組中,每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調查處理的監(jiān)管人員?()
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不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
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中毒物質毒力越強,攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
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