單項選擇題重金屬鉛、砷、汞、鎘引起的危害屬于()
A.生物危害
B.物理危害
C.化學危害
D.有機危害
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1.單項選擇題液相色譜對樣品揮發(fā)度和熱穩(wěn)定性的限制較小,可用于以下哪類化合物的分離檢測?()
A.分子量較小、難氣化、不易揮發(fā)或?qū)崦舾械奈镔|(zhì)
B.分子量較大、難氣化、不易揮發(fā)或?qū)崦舾械奈镔|(zhì)
C.分子量較小、易氣化、易揮發(fā)或?qū)崦舾械奈镔|(zhì)
D.分子量較大、易氣化、易揮發(fā)或?qū)崦舾械奈镔|(zhì)
2.單項選擇題屬于樣品制備過程的是()
A.粉碎
B.混勻
C.縮分
D.以上都正確
3.單項選擇題下列哪個方法不屬于食品樣品無機前處理?()
A.干法灰化法
B.濕法消化法
C.微波消解法
D.氫氟酸消解法
4.單項選擇題固相萃取小柱凈化的過程是()
A.SPE小柱加熱、活化、上樣、淋洗
B.SPE小柱室溫、活化、上樣、淋洗
C.SPE小柱冷卻、活化、上樣、淋洗
D.SPE小柱活化、上樣、淋洗
5.單項選擇題試樣中的N-亞硝胺類化合物先用水蒸氣蒸餾提取,然后經(jīng)(),濃縮后,最后氣相色譜-質(zhì)譜上機測試。
A.離心
B.提純
C.過濾
D.有機溶劑萃取
最新試題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行檢測時,以下哪些因素可能影響檢測結(jié)果的準確性()?
題型:多項選擇題
在食品檢驗中,為了確定食品中是否存在轉(zhuǎn)基因成分,通常會采用哪種技術(shù)()?
題型:單項選擇題
在食品微生物檢驗中,常用的檢測技術(shù)有哪些()?
題型:多項選擇題
在食品檢驗中,對于乳制品中的乳糖含量檢測,常采用的方法是()。
題型:單項選擇題
食品檢驗員在檢測食品中的微生物污染時,以下哪項不是常用的檢測指標()?
題型:單項選擇題
在食品檢驗中,對于可疑的微生物污染樣品,通常采用的初步檢測方法是()。
題型:單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在日常工作中,可能會遇到哪些挑戰(zhàn)()?
題型:多項選擇題
在食品檢驗中,為了確定食品中的添加劑是否超過國家標準,通常會()。
題型:單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在檢測食品中的色素含量時,對于天然色素和合成色素的區(qū)分,通常依據(jù)的是()。
題型:單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在食品檢驗中可能會涉及的領(lǐng)域有哪些()?
題型:多項選擇題