問答題3月11日，成都某飯店預(yù)訂處接受了來自山東某進(jìn)出口公司的電話訂房，對方要求預(yù)訂4個標(biāo)準(zhǔn)間，從3月27日起住4天。幾天后，對方按飯店要求將1000元定金存入飯店的賬戶。 3月22日下午，山東的那家公司又來電話說：“對不起，我們原訂的4個標(biāo)準(zhǔn)間現(xiàn)因計劃有變，不再需要了。我們打算取消預(yù)訂?！睂Ψ降囊鈭D很明顯：那1000元訂金能退嗎？預(yù)訂員請對方稍等片刻。他放下電話，迅速到電腦中去找預(yù)訂記錄。的確，對方10天前已把定金打入酒店賬內(nèi)。今天離預(yù)訂日期足有5天，按飯店規(guī)定，這類情況可退定金?！拔覀兺馊∠A(yù)訂，定金照退。請告訴我貴公司的賬號?！睊焐想娫挘A(yù)訂員便在預(yù)訂記錄上作了取消記號，接著又與財務(wù)部聯(lián)系，要求退回對方1000元定金。你認(rèn)為山東某進(jìn)出口公司的這1千元定金飯店應(yīng)該退回嗎？為什么？

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前廳服務(wù)管理過程中，時刻樹立危機意識，通過科學(xué)規(guī)范的服務(wù)操作與現(xiàn)場管理，正確進(jìn)行突發(fā)事件處理，最大限度降低突發(fā)事件造成的不良影響，樹立良好的前廳形象。

題型：判斷題