多項(xiàng)選擇題下列哪些是水的生理功能（）
A.調(diào)節(jié)體溫
B.參與體內(nèi)物質(zhì)代謝
C.潤滑作用
D.體內(nèi)的重要溶劑
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1.多項(xiàng)選擇題下列是人體所必需的氨基酸有（）
A.蛋氨酸
B.苯丙氨酸
C.蘇氨酸
D.色氨酸
E.組氨酸
2.多項(xiàng)選擇題體力活動(dòng)消耗的能量與哪項(xiàng)有關(guān)（）
A.活動(dòng)強(qiáng)度
B.持續(xù)時(shí)間
C.動(dòng)作的熟練程度
D.肌肉力量
3.單項(xiàng)選擇題當(dāng)人失水占體重比例多少時(shí)就會(huì)感到口渴、尿少（）
A.0.06
B.0.02
C.0.15
D.0.1
4.單項(xiàng)選擇題下列食物不僅含鐵量高而且吸收率也高的是（）
A.雞蛋
B.肝
C.油菜
D.韭菜
5.單項(xiàng)選擇題對(duì)鐵的吸收起抑制作用的食物中不包括哪項(xiàng)（）
A.咖啡
B.茶
C.膳食纖維
D.葡萄糖
最新試題
2016修訂版《中國居民膳食指南》包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
根據(jù)我國評(píng)價(jià)成人三餐能量攝入分布的適宜范圍，不正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
《中國食物成分表》中各營養(yǎng)成分含量是指（）
題型：單項(xiàng)選擇題
我國2002年以來，總蛋白攝入量（）、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入量有所（），豆類和奶類消費(fèi)量（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于膳食結(jié)構(gòu)的說法中，不正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在群體膳食調(diào)查過程中，由于調(diào)查對(duì)象間的差異，無法將膳食調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行直接的評(píng)價(jià)，一般將EER不同的人折合成標(biāo)準(zhǔn)人，然后進(jìn)行計(jì)算和評(píng)價(jià)。
題型：判斷題
可耐受最高攝入量的英文縮寫是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于食譜的評(píng)價(jià)，以下說法不正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列符合富裕模式膳食特點(diǎn)的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列膳食調(diào)查方法中，適用于調(diào)查較長時(shí)期的膳食的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題