判斷題

同種紅碎茶精制后的花橙碎黃白毫（FB0P）的品質(zhì)不及末茶（DUST）。

答案：錯(cuò)誤

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專業(yè)審評綠茶時(shí)為標(biāo)準(zhǔn)起見宜選用玻璃杯。

答案：錯(cuò)誤

茶葉審評主要有感官審評和理化檢驗(yàn)兩種。目前國內(nèi)外對茶葉品質(zhì)的鑒定仍以采用感官審評方法為主。

答案：正確