單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)不屬于澳大利亞的葡萄酒品牌？（）
A.奔富酒莊
B.御蘭堡酒莊
C.杰斯卡酒莊
D.羅曼尼·康帝酒莊
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1.單項(xiàng)選擇題下列澳大利亞的四大葡萄酒產(chǎn)區(qū)中，產(chǎn)量最大的是哪個(gè)產(chǎn)區(qū)？（）
A.南澳
B.新南威爾士
C.維多利亞（包括塔斯尼亞島）
D.西澳
2.單項(xiàng)選擇題下列哪一種葡萄酒品種為澳大利亞葡萄酒贏得國(guó)際聲譽(yù)？（）
A.Pinot Noir
B.Shiraz
C.Merlot
D.Chardonnay
3.單項(xiàng)選擇題VDP被很多人認(rèn)為是德國(guó)葡萄酒品質(zhì)的代表，請(qǐng)問(wèn)VDP質(zhì)量等級(jí)系統(tǒng)分為幾級(jí)？（）
A.4
B.5
C.6
D.7
4.單項(xiàng)選擇題德國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)大部分位于德國(guó)西南部，受哪個(gè)洋流影響較大？（）
A.北大西洋暖流
B.北大西洋寒流
C.拉布拉多暖流
D.拉布拉多寒流
5.單項(xiàng)選擇題對(duì)以下哪個(gè)產(chǎn)區(qū)而言，丹菲特(Dornfelder)不是最主要的紅葡萄品種？（）
A.那赫
B.符騰堡
C.法爾茲
D.萊茵黑森
最新試題
宋代經(jīng)歷了我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。
題型：判斷題
內(nèi)比奧羅被稱(chēng)為是“三高葡萄”：高色素、高丹寧（2g/L）、高酸度，主要釀造陳釀型干紅葡萄酒，陳釀潛力可達(dá)50年以上。
題型：判斷題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量，葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型：判斷題
期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度，指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時(shí)，將其以預(yù)估價(jià)格提前賣(mài)給買(mǎi)家，在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
題型：判斷題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色，具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣，清新爽口，適合早飲。
題型：判斷題
李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型：判斷題
葡萄與葡萄酒工程專(zhuān)業(yè)屬于工科專(zhuān)業(yè)。
題型：判斷題
《中國(guó)伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語(yǔ)Budawa的對(duì)音。
題型：判斷題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型：判斷題
清代早期歐洲葡萄酒從海上進(jìn)入中國(guó)，葡萄酒成為上流階層的奢侈品。
題型：判斷題