單項選擇題德國葡萄酒產(chǎn)區(qū)大部分位于德國西南部，受哪個洋流影響較大？（）
A.北大西洋暖流
B.北大西洋寒流
C.拉布拉多暖流
D.拉布拉多寒流
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1.單項選擇題對以下哪個產(chǎn)區(qū)而言，丹菲特(Dornfelder)不是最主要的紅葡萄品種？（）
A.那赫
B.符騰堡
C.法爾茲
D.萊茵黑森
2.單項選擇題 德國葡萄酒分為幾個級別？（）
A.3
B.4
C.5
D.6
3.單項選擇題高級優(yōu)質(zhì)餐酒（Pradikatswein）等級是按照什么標準劃分的？（）
A.葡萄酒的陳年時間
B.葡萄采收時的糖分含量
C.葡萄采收的方法
D.葡萄園的面積大小
4.單項選擇題關(guān)于逐粒精選葡萄酒，以下哪個說法是不正確的？（）
A.它采用手工采收的葡萄釀制
B.它采用逐顆精選的葡萄釀制
C.它可以是干型或甜型
D.大部分葡萄酒采用感染了貴腐菌（Noble Rot）的葡萄釀制
5.單項選擇題高級優(yōu)質(zhì)餐酒等級又劃分為四個等級，以下哪一個順序是正確的？（）
A.精選葡萄酒、珍藏葡萄酒、晚采葡萄酒、逐粒精選葡萄酒
B.精選葡萄酒、逐粒精選葡萄酒、珍藏葡萄酒、晚采葡萄酒
C.晚采葡萄酒、精選葡萄酒、珍藏葡萄酒、逐粒精選葡萄酒
D.珍藏葡萄酒、晚采葡萄酒、精選葡萄酒、逐粒精選葡萄酒
最新試題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型：判斷題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量，葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型：判斷題
常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
題型：判斷題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān)，瓶子容量越大，壓力要求越高。
題型：判斷題
期酒是一種葡萄酒預售制度，指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時，將其以預估價格提前賣給買家，在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
題型：判斷題
（）是葡萄酒的精髓，也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型：單項選擇題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色，澄清透亮，柔和爽口，香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型：判斷題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型：判斷題
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設計主要是增加葡萄酒聞香功能。
題型：判斷題
清代早期歐洲葡萄酒從海上進入中國，葡萄酒成為上流階層的奢侈品。
題型：判斷題